Лененото се използва от хиляди години като съставка на здравословна диета и за медицински цели. Научният свят обаче е скептичен по отношение на здравните свойства на това растение, тъй като няма резултати от изследвания, които ясно да потвърдят ползите от ленено семе. Вярно ли е само това, което е доказано в съответствие с научните стандарти?
Преди да опитате алтернативни методи на лечение, консултирайте се с Вашия лекар. Компонентите на естествените терапии могат да попречат на други лекарства или да причинят вредни странични ефекти.
Здравословни свойства на ленено семе.
И лененото, и лененото масло съдържат високи нива на алфа-линоленова киселина (ALA), която е богат източник на омега-3 мастни киселини. Потреблението на омега-3 мастни киселини (OMEGA+++) е много важно за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
И лененото, и лененото масло могат да понижат нивото на лошия холестерол.
Редовната консумация на ленено семе работи подобно на хормоналната терапия за облекчаване на симптомите на менопаузата (горещи вълни, нощни изпотявания). Лененото семе в земната форма също е полезно за храносмилателната система, тъй като облекчава запек и подобрява чревната перисталтика.
Лененото семе също се тества за облекчаване на други заболявания: бъбречни заболявания, заболявания на храносмилателната система, лупус, високи нива на триглицериди, диабет и остеопороза.
Най-добрите източници на ленено семе.
Ленено семе се предлага под формата на семена, под формата на масло или смляно брашно. Всяка форма на ленено семе има различни здравни свойства, така че е най-добре да се чете литературата в тази област. Ленено семе може да се смесва с течности или да се добавя към всички ястия.
Странични ефекти от консумацията на ленено семе.
Редовната консумация на малки количества ленено семе или добавяне на ленено масло в съдовете е от полза за здравето и безопасността. Разбира се, само зрели ленени семена са подходящи за консумация и маслото трябва да е прясно. Срокът на годност на студено пресовано ленено масло е много кратък. С течение на времето маслото става все по-горчиво.
Незрелото ленено семе е негодно за консумация и може да бъде вредно за здравето. Хората с хронични и системни заболявания трябва да говорят с лекаря си преди да използват терапевтични количества ленено масло.