Информацията за пробиотиците и пребиотиците са теми, които често се появяват в научната литература във връзка с поддържането на здравето на храносмилателната система. Има много естествени начини за допълване на тези вещества в организма. Съществуват и хранителни добавки, които осигуряват медицински пробиотици и пребиотици. Само някои от тях обаче съдържат пълен комплект храносмилателни ензими, които са много важни за пълното асимилиране на всички хранителни вещества и за правилното протичане на храносмилателния процес.
За секрецията на храносмилателните ензими панкреасът е отговорен – малък жлезистен орган, който се намира близо до стомаха. Панкреасът осигурява ензими в храносмилането на протеини, въглехидрати и мазнини в тънките черва и също така произвежда хормони, които регулират нивата на кръвната глюкоза – включително инсулин.
Храносмилателните ензими разграждат храната в най-малките частици, така че да могат да се абсорбират от лигавицата на тънките черва, която е много тънка – тя се състои само от един клетъчен слой. След това хранителните вещества се прехвърлят в отделните клетки на тялото чрез сложната система от кръвоносни съдове, които обграждат червата.
Класификация на храносмилателните ензими в зависимост от вида на храната
- Протеиновите храносмилателни ензими (протеази) разграждат протеините на по-малки частици, които след това се превръщат в отделни аминокиселини, които да се абсорбират от лигавицата на храносмилателния тракт. Протеините са необходими за изграждане на мускули, както и за регенерация на клетките.
- Ензимите, които усвояват въглехидрати (въглехидрати) разграждат големи молекули, наречени полизахариди, в прости захари, които преминават през лигавицата на храносмилателния тракт. Клетъчната енергия, мозъчната енергия и мускулната енергия се произвеждат от захари. Захарите също са структурни материали, които спомагат за изграждането на други молекули.
- Някои видове диетични фибри съдържат витамини и минерали, които се освобождават от действието на храносмилателните ензими.
- Мазнините образуват големи молекули, които трябва да бъдат разбити на по-малки фрагменти, така че те да могат да се използват за изграждане на клетъчни мембрани, нервни клетки и мозъка. Мазнините се усвояват от ензимите, наречени „липази“.
- Лактазата е отговорна за разграждането на млечните захари. Тялото на хората, които страдат от непоносимост към лактоза, не произвежда този ензим. Ето защо храносмилателната система на тези хора не усвоява млечните продукти.
Ензимите са необходими, за да може процесът на храносмилането да продължи правилно. Това е единственият начин за пълноценно подхранване на тялото. Всеки път, когато ядете храна, панкреасът произвежда много ензими и инсулин, така че тялото да усвоява храната. Застаряването, стресът, физическото изтощение и някои нездравословни и взискателни телесни ситуации могат да натоварят черния дроб и панкреаса. При тези обстоятелства панкреасът не удовлетворява нуждите на храносмилателната система от храносмилателни ензими и в резултат на това могат да възникнат болестни състояния. Следователно, си струва да се възползвате от възможностите, предлагани от пробиотични, пребиотични и храносмилателни ензими – всичко това в една капсула DIGESTIVE+++.