Грейпфрут е сочен плод със сладък и кисел вкус и характерна нотка на горчивина. Тя е създадена чрез комбиниране на два жанра: pomelo и orange. Грейпфрутът е много полезен компонент на диетата и има отлични здравни качества. Read more
Здравословно хранене
Затлъстяването може да бъде свързано с чревни проблеми
Изливането на излишната телесна мазнина е голям проблем за много хора. И въпреки че е добре известно, че ефективният процес на отслабване е комбинация от диета и тренировка, последните изследвания показват, че има друг важен фактор, който засяга увеличеното натрупване на мастна тъкан. Read more
Гладът изчиства тялото
Въздържането от хранене, за да се отървете от болести, не е нищо ново. Гладът в определени дни се практикува в много религии по света и не се счита за вредно за здравето. В определени ситуации дори лекарят препоръчва гладуване или клизма, защото такива процедури ефективно очистват червата. Умира ли от глад за всички? Колко дълго трябва да има гладно очистващо тяло? Read more
Естествена детоксикация на черния дроб
Детоксикацията на черния дроб е много популярна тема. Защо почистването на черния дроб от токсините е толкова важно? Черният дроб е много важен орган, който изпълнява повече от 500 функции. Най-важните задачи на черния дроб са обработката на хранителни вещества и неутрализирането на токсините, които поемаме с храната. Здравословният черен дроб означава по-добро здраве на цялото тяло. Повишената енергия, благополучието, по-младият вид и нормалното телесно тегло са само някои от предимствата на добре функциониращия черен дроб. Read more
Омега 3 е здравословна добавка?
Здравословното хранене трябва да съдържа две групи есенциални мастни киселини: омега 3 и омега 6. За правилното функциониране на тялото се нуждаем и от двете, но в западната диета съществува тенденция за висока консумация на омега-6 мастни киселини, докато консумацията на основни мастни киселини омега 3 обикновено се намалява. Необходимо ли е да се вземат омега-3 хранителни добавки? Read more
Соеви зърна за здраве
Соята е много популярна и достъпна в много форми. В допълнение към зърно, почти всеки магазин е на разположение соево брашно, miso, тофу и много други форми на преработена соя. Той е чудесен източник на ценни протеини, които съдържат осем основни аминокиселини, които тялото не може да синтезира самостоятелно. Соята също е лесно да расте в домашна градина или поле. Свежият, лично отглеждан и събран соя е още по-богат източник на протеини и хранителни вещества. Read more
Биохимични свойства на куркумина: природно чудо, подобрено от съвременната наука
Куркуминът, биоактивното съединение, извлечено от корена на Curcuma longa (куркума), отдавна се слави със своите обширни ползи за здравето. Неговият жив жълт оттенък и мощни терапевтични свойства го правят крайъгълен камък на системите на традиционната медицина, като Аюрведа и китайската медицина. Днес науката продължава да разкрива биохимичните механизми зад мощните ефекти на куркумина, което го прави търсено естествено средство за съвременното здраве и уелнес.Read more
Колко диетични фибри трябва да ядете?
Фибрите са важна част от здравословна и балансирана диета. Диетичните фибри могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет, наддаване на тегло и някои видове рак. Той оказва силно влияние върху здравето на храносмилателната система. Read more
Остеопороза и витамин К
Едва наскоро витамин К се свързва главно с контрола на кръвосъсирването. Понастоящем знаем, че този витамин участва в много други важни функции на тялото. Те включват: костен метаболизъм, калцификация на кръвоносните съдове, функциониране на централната нервна система, тумори. Дефицитът на витамин К е причина за много цивилизационни заболявания, включително остеопороза. Мога ли да намаля риска от остеопороза чрез използване на витамин К? Read more
Защо захарта уврежда здравето?
Всички знаем паролата, в които се посочва, че “захар предизвиква кариес”, “захар причинява затлъстяване” и “захар пристрастяване”. Това всъщност е вярно, но това е само прелюдия към дългия списък от здравословни проблеми, които са резултат от излишък на захар в организма. Захар Когато се консумира в големи количества, той уврежда мозъка, черния дроб, панкреаса и може да причини сериозни здравословни проблеми! Вярно ли е, че захарта причинява поражения в тялото? Read more