Висококачествените хранителни продукти, съдържащи витамини, минерали и антиоксиданти, подобряват функцията на мозъка и го предпазват от оксидативен стрес. Свободните радикали са вредни странични продукти, които възникват в процеса на окисляване – предизвикват възпаление и ускорено стареене на тялото. Read more
Здравословно хранене
Безопасна микровълнова фурна
Идеята за микровълнова фурна е създадена преди много години. Първата търговска конструкция е създадена през 1947 г. и е възможно да се купи за около 5000 долара. Това беше големината на голям хладилник и тежал около двадесет пъти повече от съвременните конструкции. Днес е трудно да си представим кухня, в която няма микровълнова фурна, а цената на това устройство е многократно по-ниска. Какви са рисковете от използването на микровълни за загряване на храната? Дали микровълновата печка е безопасна? Read more
Диетични фибри в храненето на диабетици
Има много публикации в медиите и в Интернет за безкрайните ползи за здравето, които възникват от яденето на хранителни влакна. Хранителните специалисти насърчават консумацията на богати на фибри храни в продължение на много години. Оказва се, че за хора, страдащи от диабет тип 1 или тип 2, диетичните фибри са един от най-важните хранителни вещества. Как диетичните фибри помагат на диабетици? Read more
Пробиотици, пребиотици и храносмилателни ензими в една капсула
Информацията за пробиотиците и пребиотиците са теми, които често се появяват в научната литература във връзка с поддържането на здравето на храносмилателната система. Има много естествени начини за допълване на тези вещества в организма. Съществуват и хранителни добавки, които осигуряват медицински пробиотици и пребиотици. Само някои от тях обаче съдържат пълен комплект храносмилателни ензими, които са много важни за пълното асимилиране на всички хранителни вещества и за правилното протичане на храносмилателния процес. Read more
Какво трябва да се избягва по време на менопаузата?
Около 50-годишна възраст се наблюдава намаляване на активността на половите жлези в тялото на жената. През този период нивото на естроген е значително намалено, което е причина за много промени и усложнения при ежедневното функциониране. Read more
Спорните плодове Acai
Тя е била силен за Acai плодове за дълго време. Този бразилски плод от Амазонка може да се купи в почти всеки магазин по целия свят. Açai плодове са известни с предполагаеми здравни свойства, които са широко насърчавани от тези, които подкрепят масовото потребление на този плод. Факт е, че Acai плодове са в основата на храната на жителите на джунглата на Амазонка. Също така те са незаменим компонент от диетата за жителите на по-цивилизованите региони? Read more
Как затлъстяването влияе на холестерола?
Затлъстяването може да бъде описано като модерна чума, защото тя засяга много голяма част от обществото и има неблагоприятен ефект върху цялото тяло. Непосредствената причина за затлъстяването е прекалено много калории в храната спрямо нуждите на организма. Едно от последствията от затлъстяването е повишаването на холестерола в кръвта. Как да се справим с този проблем? Read more
Истината за цироза на черния дроб
Черният дроб е един от най-големите вътрешни органи, без който животът е невъзможен. Черният дроб е от дясната страна на стомаха, точно под гръдния кош. Функциите, изпълнени от черния дроб, включват храносмилането, съхранението на енергия и отстраняването на токсините от тялото. Read more
Антиоксидантите подобряват функционирането на кръвоносната система
Потреблението на плодове и зеленчуци се дължи на благоприятните ефекти върху здравето. Това се дължи основно на антиоксидантната активност на някои плодове и зеленчуци. От особена важност е фактът, че някои растителни полифеноли имат способността да потискат уврежданията в кръвоносните съдове, които са резултат от деструктивното действие на окислителите. Това води до подобряване на лигавицата на кръвоносните съдове и значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Read more
Две неща, без които няма да отслабнете
Има много рецепти за премахване на наднорменото тегло. Повечето от тях са сложни и изискват много жертви. Само малцина хора ще получат своята мечта фигура. За съжаление, след кратко време повечето от тях се връщат към предишното тегло. Всъщност само два елемента са важни и няма нужда да ги усложняваме повече. Read more