Какво да ядем по време на менопаузата?

Менопаузата е период, в който жените изпитват много неприятни заболявания. Промени в настроението, горещи вълни, наддаване на тегло, безсъние – това са само някои от симптомите на менопаузата. Правилната диета може да помогне за облекчаване на хормоналните нарушения и да намали симптомите на менопаузата. Каква диета да се използва по време на менопаузата?

Основата на здравословното хранене – също и в случая на менопаузата – е храна, доставяща основни минерали, микроелементи и здрави мазнини. В допълнение, яденето на непреработени храни помага за елиминирането на празни калории и помага за поддържането на нормална телесна маса. С напредването на възрастта трябва да намалите количеството на консумираните калории, защото по време на менопаузата мускулната маса намалява и метаболизмът се забавя.

Храни, които могат да облекчат симптомите на менопаузата.

Биологичните зеленчуци и плодове трябва да бъдат в основата на диетата, тъй като те съдържат всички хранителни вещества и ценни диетични фибри. Броколи и зеле помагат за балансиране на нивата на естроген и осигуряват диетични фибри, витамин С, витамин К и електролити.

Храни, богати на диетични фибри, са важни за правилното функциониране на сърдечно-съдовата и храносмилателната система и за поддържането на здравословно тегло. Диетичните фибри помагат за контрол на апетита, телесното тегло и холестерола. Най-богатите източници на диетични фибри са, между другото, ядки, нечистени зърна, бобови растения, авокадо.

Нивото на естроген в организма може да бъде допълнено чрез добавяне на продукти, съдържащи така наречените фитоестрогени към диетата. Фитоестрогените са вещества от растителен произход, които имат ефект, подобен на естествените хормони, произвеждани от организма. Най-добрият естествен източник на фитоестроген е нато-ферментиралата соя.

Основен компонент на здравословната диета – особено по време на менопаузата – са омега 3 мазнини. Най-добрите източници на здравословни мазнини са сьомга, камбала, сардини, скумрия и ленено семе. Освен че помагат по време на менопаузата, омега 3 мазнините помагат в производството на хормони, предотвратяват остеопороза, депресия и сърдечни заболявания.

Студените пресовани растителни мазнини участват в производството на хормони, освен това, те елиминират възпалението, ускоряват метаболизма и помагат за контрол на телесната маса. Нерафинираните растителни масла са източник на витамин Е, който участва в производството на естроген. Най-ценните растителни масла са: кокосово масло, палмово масло, зехтин и ленено масло. Разбира се, препоръчваме само нерафинирани, студено пресовани масла от биологични култури. Една добра добавка към есенциалните ненаситени мастни киселини може да бъде хранителна добавка (например OMEGA+++).

Друг важен компонент на здравословното хранене са пробиотиците. Пробиотиците въвеждат баланс на чревната бактериална флора и по този начин засягат производството на хормони: инсулин, грелин, лептин. Кисело мляко, кефир, кисели зеленчуци, кимчи – това са най-ценните източници на естествени пробиотици. Източникът на пробиотици също може да бъде хранителна добавка (напр. DIGESTIVE+++).