Витамин Е е абсолютно необходимо вещество за нас, но вероятно неговите предимства са преувеличени. Какво използва човешкият организъм за този витамин? Витамин Е е добър за всички заболявания?
На първо място, той е антиоксидант, който защитава тялото. Той неутрализира свободните радикали и помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци в коронарните артерии. Изследванията показват способността на витамин Е да намали риска от хронични заболявания като сърдечни пристъпи и някои видове рак. Също така се смята, че витамин Е забавя процеса на стареене и подобрява предаването на нервните влакна. Необходимо е за правилното усвояване на витамин С и витамин А.
Има проучвания, които потвърждават, че витамин Е предотвратява или потиска катаракта в очите.
Болести, при които се препоръчва витамин Е
- болестта на Паркинсон
- безплодие при мъжете и жените
- болест на Алцхаймер
- хепатит
- възпаление на очната тъкан
- фибромиалгия
- косопад
- PMS (предменструален синдром)
- болезнена менструация
- лечение на рани
- диабет
- атеросклероза
- менопауза
- остеоартрит
- синдром на неспокойните крака
Както при другите витамини, има дебат за препоръчвания дневен прием на витамин Е. Официално препоръчваният прием на витамин Е е 8-10 милиграма на ден. Но повечето диети смятат, че от 10 до 20 пъти повече са необходими дългосрочни ползи. Максималната препоръчителна доза е 1000 милиграма на ден.
Витамин Е може да се намери в много лесно достъпни храни. Основните източници на витамин Е са: слънчогледово масло, царевично масло, масло от грозде, лешници, бадеми, житни зърна, мазни риби, масло, зехтин и фъстъчено масло. Добрата новина е, че почти всеки човек осигурява достатъчно количество витамин Е заедно с ежедневна диета. Рискът от недостиг на витамин Е е минимален.
Най-големите източници на витамин Е са мазнините и маслата, така че хората, които използват диета с ниско съдържание на мазнини, трябва да допълнят необходимия дневен прием на токоферол. Внимавайте какви добавки избирате, защото синтетичната версия на витамин Е е много по-малко ефективна, отколкото в естествената форма. Търсете хранителни добавки, съдържащи натурален витамин Е, за предпочитане в течна форма.