Витамин В1, известен още като тиамин, е най-ранната Б група открили витамин Първоначално тя е била използвана за лечение на бери-бери на заболяване, което причинява увреждане на нерв, загуба на мускул, загуба на умствени способности, парализа и в крайна сметка смърт. В следващите проучвания са открити и други функции на витамин В1. Какви са симптомите на недостиг на тиамин? Как запълвате недостига на витамин В1?
Пиещите диуретици (кафе, чай, сода и др.) Могат да понижат нивата на тиамин.
Как действа тиаминът?
Тиаминът играе важна роля в метаболизма на въглехидратите и нервната тъкан. Перфектен естествен източник на тиамин са черупките на зърнени култури, черен дроб, мляко, яйца и мая. Това е водоразтворим витамин, така че неговият излишък се екскретира в урината. Предозирането на витамин В1 е невъзможно, докато витамин B1 витамин авитаминоза е много рядко. Ежедневното търсене на витамин В1 е около 1-2 милиграма, а в случая на високо въглехидратна диета и при възрастните хора се увеличава.
Високи дози тиамин се използват след предишни вирусни инфекции, хепатит, елампсия, проблеми с чревната абсорбция, преди и след хирургични операции и алкохолици. Редовният прием на тиамин е от съществено значение и за хората, страдащи от застойна сърдечна недостатъчност, които са били диагностицирани с понижено ниво на витамин В1. Дългосрочната употреба на диуретици, която често се препоръчва при пациенти със сърдечна недостатъчност, изчерпва доставката на тиамин в организма.
Странични ефекти на витамин B1
Някои хора може да имат свръхчувствителност или непоносимост към тиамин. Това може да се прояви като слабост, усещане за топлина, пруритус, прекомерно изпотяване, гадене, стягане в гърлото, ангионевротичен оток, белодробен оток. В екстремни случаи може да се появи фатален шок от тиамин.