Цялата истина за палмовото масло

Транс мазнините са отдавна “на килима”. Тяхното въздействие върху здравето е широко прието. Нездравословните мазнини се заменят с други “по-здравословни” продукти, включително палмово масло. Но напоследък палмовото масло също е силно критикувано. Каква е истината? Палмовото масло е вредно или полезно за здравето? Палмовото масло се добавя към много хранителни продукти. Поради това е полезно да сте наясно какви са свойствата на палмовата мазнина. Read more