Антиоксидантни свойства на яйчен екстракт

Ламининът е новаторска хранителна добавка, чиято основна съставка е непреработеният екстракт от оплодени яйца за птици. Специалната процедура и строгото време за инкубация гарантират, че оригиналните про-здравни съставки остават напълно активни – уникални пептиди, протеини, ензими и биоактивни растежни фактори. Сред многото здравни свойства на този препарат, една от най-важните е антиоксидантната защита.

Според сегашното състояние на познанието, окислителният стрес е отговорен за стареенето на тялото и развитието на различни заболявания. Смята се, че антиоксидантите, осигурени като част от диетата, носят потенциални ползи за намаляване на риска от някои хронични заболявания. Има обширни проучвания, които потвърждават полезните свойства на антиоксиданти от растителен произход, включително плодове, зеленчуци, зърнени храни и билки.

Протеините, които се намират в оплодените яйца, също са мощни антиоксиданти. Оплодените яйца също съдържат витамин Е, витамин А, селен и каротеноиди, които също имат антиоксидантни свойства. Въпреки това яйцата, които се консумират като част от диетата, нямат тези свойства. Ето защо си заслужава да се постигне за един уважаван и доказан продукт.

Желязото и медта са свързани с фосфопептиди

Малки протеинови молекули, които свързват фосфор, са фосфопептиди. Благодарение на техните химични свойства те инхибират образуването на неразтворими и вредни калциеви фосфати и железни комплекси. В резултат на това те повишават бионаличността на калций и желязо – те предотвратяват окисляването.

Един от най-важните фосфопептиди е фосивинът, който се намира в яйчния екстракт, използван в ламините. Той съдържа много по-голям брой фосфати на молекула от млечния протеин.

Желязото и медта са хранителни вещества, необходими за здравето. Въпреки това, яденето на твърде много от тези съставки в храните може да бъде вредно. Излишното желязо и мед могат да бъдат окислени, а вредните структури могат да влязат в контакт с клетъчните мембрани и да причинят сериозни щети. Съставките на ламинин са най-ефективният антиоксидант за улавяне на несвързано желязо и мед в клетъчната мембрана – дори по-силен от витамин Е.

Ламининът съдържа също така всички необходими и незаменими аминокиселини в естествена, несинтетична форма.