Остеопорозата е най-честата метаболитна костна болест. Освен това промените в скелетната система започват да се появяват в по-млада възраст. Но остеопорозата е заболяване, което може да се избегне. Единственото условие е ранното прилагане на превенцията.
Остеопорозата може ефективно да се предотврати чрез правилното хранене и грижата за физическата активност. За да бъде ефективната, обаче, тя трябва да се прилага още от детството. През първите 20 години от живота тялото произвежда 90% от костната маса. Детство и юношество, това е най-важният период в превенцията на остеопорозата. След достигане на 30-годишна възраст превенцията не е ефективна, тъй като костната маса вече само намалява.
Най-големият риск от остеопороза е неправилна диета, ниско съдържание на витамини, калций и протеини. Превенцията в областта на диетата е допълнение към хранителните недостатъци, включително протеини, калций, витамин D и витамин К. Предоставянето на всички хранителни вещества спомага за поддържането на нормалното костно здраве.
Препоръчва се калций в ежедневната Ви диета да се снабдява с млечни продукти, съдържащи лактоза, което увеличава абсорбцията на калций. Активността на клетките, използващи калций, е най-висока през нощта. Ето защо, противно на препоръките на специалистите по хранене, продуктите, богати на калций, трябва да се консумират вечер.
Ограничителни диети за отслабване, ниско съдържание на протеини и гладуване, ускоряване на костната загуба и насърчаване развитието на остеопороза.
Какви витамини трябва да съдържат диета за предотвратяване на остеопорозата?
- Витамин D (риба, мляко и млечни продукти)
- Витамин К (листни зеленчуци, риба)
- Витамин С (плодове и зеленчуци)
Какво увеличава риска от остеопороза?
- продукти, съдържащи фосфати (Е338, Е339, Е340, Е341, Е343, Е450, Е451, Е452)
- продукти, съдържащи оксалати (като спанак, ревен, киселец, кафе, чай)
- излишната сол
- алкохол и пушене