Колко диетични фибри трябва да ядете?

Фибрите са важна част от здравословна и балансирана диета. Диетичните фибри могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет, наддаване на тегло и някои видове рак. Той оказва силно влияние върху здравето на храносмилателната система.

Много хора обаче не ядат достатъчно фибри. Средно ядем около 19 грама фибри на ден, а минималният е 30 грама на ден.

Колко влакна детето ми трябва да яде всеки ден?

Препоръчителна дневна доза от фибри за деца:

• 2-5 годишни, около 15г
• 5-11 години, около 20г
• 11-16 години, около 25г
• 16-18 години, около 30гр

Диетата може да се намира само в храни от растителен произход. Месните продукти, рибата и млечните продукти не съдържат фибри.

Има два вида диетични фибри, разтворими във вода и неразтворими. Всеки от тях работи по тялото по различен начин и двата вида трябва да бъдат включени в здравословна диета. За да се осигури достатъчно количество фибри, както децата, така и възрастните трябва да ядат цели зърна и изобилие от плодове и зеленчуци.

Въпреки това, ако страдате от храносмилателни разстройства или синдром на раздразнените черва, количеството фибри във вашата диета трябва да бъде съобразено с вашите индивидуални нужди. Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог.

Водоразтворимо диетично влакно

Разтворимите фибри се разпадат в червата до мазна паста. Помага да се намали количеството на холестерола в кръвта. Ако имате запек, консумирането на продукти, съдържащи разтворими фибри (зеленчуци, плодове, овес, ленени семена) ще улесни движението на червата.

Храните, съдържащи разтворими фибри, включват: зърнени култури (овес, ечемик, ръж), плодове (банани, ябълки), кореноплодни (моркови и картофи), златни семена от лен.

Неразтворимо диетично влакно

Неразтворимите фибри не се разтварят във вода. Той преминава неразграден от храносмилателния тракт и улеснява други храни да се движат през червата. Неразтворимите фибри поддържат червата в здравето и предотвратяват храносмилателните проблеми. Ако страдате от диария, ограничете количеството на неразтворимите диетични фибри във вашата диета.

Храните, съдържащи неразтворими фибри, включват: пълнозърнест хляб, трици, зърнени люспи, ядки, семена (с изключение на ленено семе).

Храненето с храни, богати на фибри, помага да се запази чувството за ситост. Тази собственост ви помага, ако искате да отслабнете.

Ако решите да увеличите приема на фибри, не забравяйте да го направите постепенно. Бързото увеличение на фибрите в диетата може да причини подуване, вятър и стомашни спазми.

Също така е важно да пиете много течности. Трябва да пиете 1-1,5 литра течности на ден и още повече по време на тренировка или когато е горещ ден.