На различните типове чай са назначени имена, които съответстват на цветовете: зелено, червено, черно и бяло. Чаят е една от най-популярните напитки по света. В тази статия ще разгледаме черния чай. Каква е разликата между черен чай и други видове? Черният чай е ли здрав?
Зеленият, червеният, чернобялният чай идва от същото растение, отглеждано в Китай от векове. Различните свойства, вкус и вид на определени видове чай са резултат от друга обработка на суровината. В случая на черен чай, листата се подлагат на четири процеса: изсъхване, усукване, ферментация и сушене.
Черният чай е с високо съдържание на флавоноиди, които, като неутрализира свободните радикали, забавят процеса на стареене на човешкото тяло. Също така съдържа кофеин, танини и антиоксиданти.
Сред ползите за здравето на питейна черен чай са споменати защита срещу развитието на атеросклероза и инфаркт на миокарда, понижаване на холестерола, нормализира налягането, укрепване на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, предотвратяване на рак, стимулира секрецията на храносмилателни сокове, ускоряване на обмяната на веществата, подобряване на качеството на кожата, коригира съдържанието на захар в кръвта, подобряват мозъчната функция и улесняват концентрацията.
За да запазите полезните свойства на чая, пийте я без добавяне на захар.
Предимствата на чая също могат да се използват, като се използва по малко по-различен начин. Чайните таблетки успокояват изгарянията и успокояват акнето. Изплакването на косата в чая помага да се отървете от пърхота и накисването на краката елиминира неприятната миризма. Обвивката на чай премахва подпухналостта около очите.
Противопоказания за пиене на черен чай
Чаят в умерени количества е много безопасна напитка. Предозирането на чай може да причини проблеми със заспиването, сърцебиене, главоболие, мускулни тремори, проблеми с равновесието.
